Luise Brechbühler, Jahrgang 1985, lebt mit ihrer Familie in einer Kleinstadt bei Hannover. Neben der Gartenarbeit liebt sie es, zu lesen und zu kochen. Sie ist selbstständige Ernährungsberaterin, ganzheitliche Gesundheitsberaterin und Bloggerin. Luise Brechbühler ist Gründerin des Blogs holyhealthybody.de sowie ihrer Online- Praxis für ganzheitliche Gesundheitsberatung (krautundkraft.de). Außerdem findest du sie bei Instagram unter @holyhealthybody. Schon als Kind interessierte sich Luise dafür, wie die Natur die Menschen heilen kann. Über viele Jahre hinweg beschäftigt sie sich nun mit den ganzheitlichen Zusammenhängen zwischen einem gesunden Lebensstil und der Gesundheit. Besonders fasziniert ist sie von den wohltuenden Wirkungen einer gesunden Ernährung. Im vorliegenden Buch hat sie Gesundheitswissen mit Clean-Eating-Rezepten verbunden, um anderen Menschen den Zugang zu diesem Wissen zu erleichtern.