Alles-ohne-Kochbuch

Ver­träg­li­che Bowls für alle mit Unverträglichkeiten

Alles-ohne-Kochbuch: Verträgliche Bowls für alle mit Unverträglichkeiten von Lisa Schubert im veggie + Verlag

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Infos

Alles-ohne-Koch­buch

Ver­träg­li­che Bowls für alle mit Unver­träg­lich­kei­ten (Darm­freund­li­che Bowl-Rezep­te: Paleo, Low Carb, glu­ten­frei, zucker­frei, lak­to­se­frei – alles in einem Kochbuch)

  • Umfang: 188 Sei­ten (Soft­co­ver)
  • Autorin: Lisa Schubert
  • Ver­lag: veggie +
  • ISBN: 9783985971008
  • Spra­che: Deutsch
  • Grö­ße: 14,00 × 21,60 cm

Teaser

Ver­träg­li­che Bowls für alle mit Unverträglichkeiten

Unver­träg­lich­kei­ten von Nah­rungs­mit­teln kön­nen Ursa­che hart­nä­cki­ger Magen-Darm-Pro­ble­me sein und gesund­heit­li­che Beschwer­den aus­lö­sen. Eine Ernäh­rungs­um­stel­lung ist oft der ein­zi­ge Weg, um zu neu­em Wohl­be­fin­den zu gelan­gen. Die­ses Buch beglei­tet dich auf die­sem Weg. Als Teil der belieb­ten „Alles-ohne“-Reihe sind in die­sem Koch­buch aus­schließ­lich Rezep­te für ver­träg­li­che Bowls zu fin­den – genau das rich­ti­ge für alle, die sich unkom­pli­ziert, abwechs­lungs­reich und gesund möchten.


Ein Koch­buch für vie­le Bedürfnisse

Im Alles-ohne-Koch­buch für ver­träg­li­che Bowls wer­den lecke­re Rezep­te für ver­schie­de­ne Lebens­mit­tel­un­ver­träg­lich­kei­ten mit­ein­an­der kom­bi­niert. Die sowohl süßen als auch herz­haf­ten Bowl-Rezep­te zeich­nen sich durch eine gro­ße Viel­falt an Zuta­ten, eine hohe Nähr­stoff­dich­te und eine ein­fa­che Zube­rei­tung aus. Zudem sind alle Gerich­te glu­ten­frei, lak­to­se­frei und zucker­frei. Mit vie­len Low Carb- und Paleo-Rezep­ten bie­tet die­ses Buch außer­dem eine her­vor­ra­gen­de Grund­la­ge für alle, die sich bewuss­ter und gesün­der ernäh­ren möchten.


Süße und herz­haf­te Bowls für jeden Anlass

Die­ses Koch­buch hilft Men­schen mit Lebens­mit­tel­un­ver­träg­lich­kei­ten dabei, sich trotz vie­ler Ein­schrän­kun­gen abwechs­lungs­reich und gesund zu ernäh­ren. Egal, ob zum Früh­stück, Mit­tag­essen, Abend­essen oder zwi­schen­durch: Es war­ten zahl­rei­che lecke­re und nähr­stoff­rei­che Bowl-Krea­tio­nen auf dich, die dir das Gefühl geben, auf nichts ver­zich­ten zu müs­sen. Es war nie ein­fa­cher, sich bewusst, gesund und genuss­voll zu ernäh­ren. Viel Spaß beim Nachkochen!


Autorin

Lisa Schu­bert

Lisa Schu­bert, Jahr­gang 1991, arbei­tet als digi­ta­le Kom­mu­ni­ka­ti­ons-Mana­ge­rin und Autorin. Seit meh­re­ren Jah­ren beschäf­tigt sie sich mit gesun­der Ernäh­rung, da sie selbst mit Unver­träg­lich­kei­ten zu kämp­fen hat­te. Auf ihrem Weg hat sie sich ein pro­fun­des Wis­sen über Ernäh­rung ange­eig­net und vie­le ver­schie­de­ne Rich­tun­gen aus­pro­biert. In ihren Büchern fasst sie ihre Erfah­run­gen zusam­men, ver­bin­det Theo­rie mit Pra­xis und stellt ihr per­sön­li­ches Ernäh­rungs­kon­zept vor. Die von ihr erar­bei­te­ten Rezep­te sol­len all den­je­ni­gen hel­fen, die unter ähn­li­chen Pro­ble­men lei­den. Ihre Bücher bie­ten die Mög­lich­keit, sich trotz Ein­schrän­kun­gen gesund, lecker und abwechs­lungs­reich ernäh­ren zu können.


„Da ich für mei­ne indi­vi­du­el­len Bedürf­nis­se nicht DAS EINE Koch­buch fin­den konn­te, habe ich schließ­lich ange­fan­gen, eige­ne Rezep­te zu ent­wi­ckeln. Ich habe neue Gerich­te aus­pro­biert, Bekann­tes abge­wan­delt und dar­aus ein eige­nes Koch­buch erstellt: das Alles-ohne-Koch­buch. Viel Spaß beim Nachkochen!“



Inhalt

Ver­träg­li­che Bowls für alle mit Unver­träg­lich­kei­ten
Unver­träg­lich­kei­ten von Nah­rungs­mit­teln kön­nen Ursa­che hart­nä­cki­ger Magen-Darm-Pro­ble­me sein und gesund­heit­li­che Beschwer­den aus­lö­sen. Eine Ernäh­rungs­um­stel­lung ist oft die ein­zi­ge Mög­lich­keit, um zu neu­em Wohl­be­fin­den zu gelan­gen. Die­ses Buch beglei­tet dich auf dei­nem Weg. Als Teil der belieb­ten „Alles-ohne“-Reihe sind in die­sem Koch­buch aus­schließ­lich Rezep­te für ver­träg­li­che Bowls zu fin­den – genau das rich­ti­ge für alle, die sich unkom­pli­ziert, abwechs­lungs­reich und gesund ernäh­ren möch­ten.

Darm­freund­li­che Ernäh­rung mit gesun­den Bowls
In den Bowl-Rezep­ten aus die­sem Koch­buch wer­den ver­schie­de­ne Ernäh­rungs­for­men so mit­ein­an­der kom­bi­niert, dass die Gerich­te beson­ders darm­freund­lich und ver­träg­lich sind. Alle Bowl-Gerich­te aus die­sem Koch­buch sind glu­ten­frei, lak­to­se­frei und zucker­frei. Mit vie­len Low Carb- und Paleo-Rezep­ten bie­tet die­ses Buch zudem eine her­vor­ra­gen­de Grund­la­ge für alle, die sich bewuss­ter und gesün­der ernäh­ren möch­ten. Jedes Rezept ent­hält eine ent­spre­chen­de Kenn­zeich­nung.

Mit ver­träg­li­chen Bowls zu einer gesun­den Ernäh­rung
Eine Bowl ist das per­fek­te Gericht, um ver­schie­de­ne Fak­to­ren einer gesun­den Ernäh­rung zu ver­ei­nen. Bowls ent­hal­ten eine Viel­zahl an gesun­den Zuta­ten wie Gemü­se, Pro­te­ine, Obst und gesun­de Fet­te, durch die eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung gewähr­leis­tet wer­den kann. Die Rezep­te stel­len eine hohe Nähr­stoff­dich­te sicher und lie­fern dir vie­le Bal­last­stof­fe, was für die Auf­recht­erhal­tung eines gesun­den Ver­dau­ungs­sys­tems wich­tig ist. Außer­dem ent­hal­ten die vor­ge­stell­ten Bowls aus­schließ­lich natür­li­che, unver­ar­bei­te­te Lebens­mit­tel, was sie zu einer beson­ders gesun­den Alter­na­ti­ve für den All­tag macht.

Prak­tisch, viel­fäl­tig und indi­vi­du­ell
Die Bowl-Rezep­te kön­nen schnell und ein­fach zube­rei­tet wer­den und las­sen sich im Hand­um­dre­hen an dei­ne indi­vi­du­el­len Ernäh­rungs­be­dürf­nis­se anpas­sen. So kannst du zum Bei­spiel eine glu­ten­freie, vege­ta­ri­sche oder vega­ne Ernäh­rung sicher­stel­len. Für die Umset­zung sind kei­ne kom­pli­zier­ten Koch­tech­ni­ken nötig, wodurch du eine Men­ge Zeit spa­ren kannst. Außer­dem sind Bowls sehr gut für Meal Prep geeig­net, weil du die Gerich­te per­fekt vor­be­rei­ten und spä­ter zu einer schnel­len Mahl­zeit kom­bi­nie­ren kannst.

Gesun­de Bowl-Rezep­te spe­zi­ell für Unver­träg­lich­kei­ten
In den ver­träg­li­chen Bowl-Rezep­ten aus die­sem Koch­buch wur­den ver­schie­de­ne Ernäh­rungs­kon­zep­te so mit­ein­an­der kom­bi­niert, dass mög­lichst abwechs­lungs­rei­che, gesun­de und lecke­re Gerich­te ent­ste­hen. Alle Gerich­te kom­men dabei ohne Zucker, ohne Lak­to­se und ohne Glu­ten aus. Die Bowl-Rezep­te sind in fol­gen­de Kate­go­rien eingeteilt:

  • Früh­stück-Bowls
  • Des­sert-Bowls
  • Salat-Bowls
  • Vege­ta­ri­sche Bowls
  • Bowls mit Fleisch
  • Bowls mit Fisch
  • Soßen und Dressings
  • Top­pings und Beilagen


Kein „nor­ma­les“ Koch­buch
Vor dir liegt kein typi­sches Rezept­buch – es ist eine Samm­lung ver­träg­li­cher Bowl-Gerich­te, in denen die häu­figs­ten Lebens­mit­tel­un­ver­träg­lich­kei­ten berück­sich­tigt wur­den. Das Lay­out des Buches wur­de dabei bewusst mini­ma­lis­tisch gehal­ten; auf unnö­ti­ge Aus­füh­run­gen, Hoch­glanz­bil­der und Exkur­se wur­de ver­zich­tet. In die­sem Buch ste­hen die Rezep­te im Fokus – denn mehr braucht es nicht für ein lecke­res, ver­träg­li­ches Gericht.

Ver­träg­li­che Bowls für jeden Anlass
Die­ses Koch­buch hilft Men­schen mit Lebens­mit­tel­un­ver­träg­lich­kei­ten dabei, sich trotz vie­ler Ein­schrän­kun­gen abwechs­lungs­reich und gesund zu ernäh­ren. Egal, ob zum Früh­stück, Mit­tag­essen, Abend­essen oder zwi­schen­durch: Es war­ten zahl­rei­che lecke­re und nähr­stoff­rei­che Bowl-Krea­tio­nen auf dich, die dir das Gefühl geben, auf nichts ver­zich­ten zu müs­sen. Es war nie ein­fa­cher, sich bewusst, gesund und genuss­voll zu ernäh­ren. Viel Spaß beim Nachkochen!



Pressekontakt

Stu­di­en­scheiss Verlagsgruppe

veggie + Verlag

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