Sinas bunte Küche – vegan und zuckerfrei

Infos

Sinas bun­te Küche – vegan und zuckerfrei

Das gro­ße Koch­buch mit 99 vega­nen Rezep­ten ohne Zucker für eine gesun­de Ernährung

Autorin

Sina Eisert

Sina Eisert, Jahr­gang 2005, ist Koch­buch­au­to­rin, Food-Blog­ge­rin und lei­den­schaft­li­che Köchin. In ihrer Frei­zeit beschäf­tigt sie sich seit Län­ge­rem inten­siv mit dem The­ma Ernäh­rung. Wenn sie ihre Zeit nicht in der Küche ver­bringt, bewegt sie sich ger­ne an der fri­schen Luft oder schwingt ihren Hula-Hoop durch die Gegend.

Nach ihrem Abitur möch­te Sina ein Archi­tek­tur- oder Wirt­schafts­stu­di­um absol­vie­ren. Außer­dem will sie die vega­ne und zucker­freie Ernäh­rung wei­ter­hin als fes­ten Bestand­teil in ihr Leben inte­grie­ren. Dazu gehört für sie, täg­lich Con­tent auf ihrem Insta­gram-Account @sinas_bunte_küche zu pos­ten. Sie träumt davon, ein eige­nes, gemüt­li­ches Café zu eröff­nen, in dem sie zahl­rei­che zucker­freie und vega­ne Köst­lich­kei­ten anbie­ten kann.

Inhalt

Gesun­de Ernäh­rung kann so ein­fach sein

Vie­le Men­schen möch­ten sich vegan ernäh­ren und auf künst­li­che Zusät­ze sowie unge­sun­den Indus­trie­zu­cker ver­zich­ten. Doch die­se Kom­bi­na­ti­on kann in der prak­ti­schen Umset­zung eine gro­ße Her­aus­for­de­rung sein – ers­tens, weil vie­le her­kömm­li­che Lebens­mit­tel nicht infra­ge kom­men und zwei­tens, weil die Zube­rei­tung der Gerich­te auf­wän­dig erscheint. Zum Glück gibt es die­ses Koch­buch! Denn hier stellt Ernäh­rungs­exper­tin Sina Eisert die per­fek­te Stra­te­gie für dei­ne ehr­gei­zi­gen Ernäh­rungs­zie­le vor.

Vegan und zucker­frei kochen leicht gemacht

Die­ses Koch­buch ist für alle, die sich vegan und zucker­frei ernäh­ren möch­ten, ohne dabei auf Abwechs­lung und Genuss ver­zich­ten zu müs­sen. Alle Rezep­te sind zu 100 Pro­zent vegan und kom­men ohne raf­fi­nier­ten Zucker aus. Statt­des­sen wird auf pflanz­li­che Pro­duk­te und natür­li­che Süße zurück­ge­grif­fen. Außer­dem kön­nen die ein­zel­nen Gerich­te zu einem ganz­heit­li­chen Ernäh­rungs­plan kom­bi­niert werden.

Vega­ne Ernäh­rung für Anfän­ger und Fortgeschrittene

Alle vega­nen Rezep­te aus die­sem Buch sind modern, viel­sei­tig und umwer­fend lecker. Gleich­zei­tig machen die Gerich­te auf dem Tel­ler etwas her, ohne dass du ein Ver­mö­gen für die Zuta­ten aus­ge­ben musst. Jedes Rezept ist über­sicht­lich nach dem glei­chen Mus­ter auf­ge­baut: Du fin­dest eine Zuta­ten­lis­te, eine aus­führ­li­che Anlei­tung mit den Zube­rei­tungs­schrit­ten und optio­nal einen Tipp mit Varia­ti­ons­ideen. So kann beim Kochen und Backen garan­tiert nichts schiefgehen.

Gesund, abwechs­lungs­reich und genussvoll

„Gesun­de, vega­ne und zucker­freie Ernäh­rung kann so viel­fäl­tig, aber den­noch ein­fach in der Zube­rei­tung sein.” So lau­tet der Leit­satz der Autorin. Nach die­sem Mot­to hat sie ihre bes­ten Rezep­te in die­sem Koch­buch zusam­men­ge­stellt. Da das Auge bekannt­lich mit­isst, hast du natür­lich die Mög­lich­keit, dir von allen Rezep­ten aus die­sem Koch­buch ein Bild zu machen: Zusätz­lich zu die­sem Buch erhältst du einen Bonus-Bild­band, in dem alle Rezep­te abge­bil­det sind.

99 Veggie-Rezep­te für Vega­ner und Neugierige

In die­sem Buch war­ten 99 vega­ne und zucker­freie Rezep­te auf dich, die du schnell und ein­fach zube­rei­ten kannst. Aus den fol­gen­den Kate­go­rien kannst du dir dein per­sön­li­ches Veggie-Menü zusammenstellen:

Kein „nor­ma­les“ Kochbuch

Die­ses vega­ne Rezept­ebuch ist kein typi­sches Koch­buch mit Hoch­glanz­fo­tos und unver­ständ­li­cher Theo­rie – es ist eine Samm­lung lecke­rer Veggie-Rezep­te ohne Zucker, die jede Per­son ein­fach nach­ko­chen kann. Das Lay­out des Buches wur­de dabei bewusst mini­ma­lis­tisch gehal­ten; auf unnö­ti­ge Aus­füh­run­gen und knal­li­ge Bil­der wur­de ver­zich­tet. Das ist nicht nur nach­hal­tig und schont die Umwelt, son­dern för­dert auch eine fokus­sier­te Arbeits­wei­se mit dem Buch: Die vega­nen Rezep­te ste­hen im Mit­tel­punkt – mehr braucht es nicht für ein gesun­des, zucker­frei­es Gericht.

Sinas bun­te Küche – vegan, zucker­frei und ein­fach köstlich

In die­sem moder­nen Koch­buch stellt die Autorin Sina Eisert ihr Ernäh­rungs­kon­zept vor. Sie erklärt die Vor­zü­ge einer vega­nen sowie zucker­frei­en Ernäh­rung, zeigt geeig­ne­te Lebens­mit­tel und stellt alter­na­ti­ve Süßungs­mit­tel vor. Die Autorin lie­fert wert­vol­le Impul­se für eine ganz­heit­li­che gesün­de­re Ernäh­rung und ver­rät ihre 99 bes­ten Rezep­te. Es war nie ein­fa­cher, sich vegan und zucker­frei zu ernäh­ren – viel Spaß beim Nachkochen!

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Stu­di­en­scheiss Verlagsgruppe

veggie + Verlag

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