Zuckerfrei Backen für Babys (Weihnachtsedition)

Das gro­ße Back­buch mit weih­nacht­li­chen Rezep­ten ohne Zucker

Zuckerfrei Backen für Babys (Weihnachtsedition): Das große Backbuch mit weihnachtlichen Rezepten ohne Zucker speziell für Babys und Kleinkinder von Franka Lederbogen im veggie + Verlag

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Infos

Zucker­frei Backen für Babys (Weih­nachts­edi­ti­on)

Das gro­ße Back­buch mit weih­nacht­li­chen Rezep­ten ohne Zucker spe­zi­ell für Babys und Kleinkinder

  • Umfang: 158 Sei­ten (Soft­co­ver)
  • Autorin: Fran­ka Lederbogen
  • Ver­lag: veggie +
  • ISBN: 9783985970735
  • Spra­che: Deutsch
  • Grö­ße: 14,00 × 21,60 cm

Teaser

Zucker­frei naschen in der Weihnachtszeit

Vie­le Eltern möch­ten ihren Babys und Klein­kin­dern in der Weih­nachts­zeit etwas Beson­de­res bie­ten, sind sich aber unsi­cher, wor­auf sie ach­ten müs­sen und wel­che Bei­kost dafür geeig­net ist. Die­ses Buch schafft Abhil­fe und zeigt eine Fül­le an zucker­frei­en und gesun­den Rezept- und Nasch­ideen für die Weihnachtszeit.


Das gro­ße zucker­freie Weihnachtsbackbuch

In die­sem Back­buch wird fun­dier­tes Ernäh­rungs­wis­sen mit baby­freund­li­chen Rezep­ten für zucker­frei­es Gebäck kom­bi­niert. Babys kön­nen die Lecke­rei­en selbst oder mit Unter­stüt­zung essen; vie­le Rezep­te sind schon ab Bei­ko­strei­fe geeig­net. Die gesun­den Snacks pas­sen per­fekt in die kal­te Jah­res­zeit, eig­nen sich aber auch als Nasche­rei für das gan­ze Jahr.


Kein „nor­ma­les“ Backbuch

Vor dir liegt kein typi­sches Back­buch mit Hoch­glanz­fo­tos und theo­re­ti­schen Aus­füh­run­gen – es ist eine Samm­lung zucker­frei­er Rezep­te, die jeder zube­rei­ten kann. Das Lay­out des Buches wur­de dabei mini­ma­lis­tisch gehal­ten; auf unnö­ti­ge Aus­füh­run­gen, knal­li­ge Bil­der und Exkur­se wur­de ver­zich­tet. Statt­des­sen ste­hen die Rezep­te im Fokus.


Zucker­freie Bei­kost für Babys und Kleinkinder

In die­sem moder­nen Back­buch erklärt dir die aus­ge­bil­de­te Fach­kraft für baby­freund­li­che Bei­ko­stein­füh­rung Fran­ka Leder­bo­gen, wel­che zucker­frei­en Nasche­rei­en für Babys und Klein­kin­der geeig­net sind. Hier gibt sie einen Über­blick über die wich­tigs­ten Grund­re­geln, beant­wor­tet die häu­figs­ten Fra­gen und ver­rät ihre bes­ten Weihnachtsrezepte.


Autorin

Fran­ka Lederbogen

Fran­ka Leder­bo­gen ist Exper­tin für breifreie Bei­kost und aus­ge­bil­de­te Fach­kraft für baby­freund­li­che Bei­kost (mit und ohne Baby­brei). Sie ist Grün­de­rin des Blogs www.babyidaisst.com sowie dem erfolg­rei­chen Insta­gram-Account @Baby_Ida_isst. Seit mehr als zwei Jahr­zehn­ten beschäf­tigt sie sich mit gesun­der Ernäh­rung und seit der Geburt ihrer bei­den Töch­ter auch mit gesun­der Baby­nah­rung. Mit die­sem Buch zeigt sie, wel­che zucker­frei­en Nasche­rei­en für Babys und Klein­kin­der geeig­net sind. Hier gibt sie einen Über­blick über die wich­tigs­ten Grund­re­geln, beant­wor­tet die häu­figs­ten Fra­gen und ver­rät ihre bes­ten Weihnachtsrezepte.



Inhalt

Zucker­frei naschen in der Weihnachtszeit

Vie­le Eltern möch­ten ihren Babys und Klein­kin­dern in der Weih­nachts­zeit etwas Beson­de­res bie­ten, sind sich aber unsi­cher, wor­auf sie ach­ten müs­sen und wel­che Bei­kost geeig­net ist. Die­ses Buch schafft Abhil­fe und zeigt eine Fül­le an gesun­den Rezept- und Nasch­ideen für die Weih­nachts­zeit. Neben fun­dier­tem Ernäh­rungs­wis­sen war­ten vie­le zucker­freie Rezep­te auf dich, die Babys selbst­stän­dig oder mit Unter­stüt­zung essen kön­nen. Vie­le der zucker­frei­en Rezep­te sind bereits ab Bei­ko­strei­fe (unge­fähr 6 Mona­te) geeig­net, aber auch ein Genuss für älte­re Kinder.


Zucker­frei, gesund und baby­freund­lich backen

Die­ses Back­buch ist ein moder­nes Rezept­ebuch für alle, die sich mit zucker­frei­er Bei­kost beschäf­ti­gen und ihr Kind breifrei ernäh­ren möch­ten. Bei der Zube­rei­tung wird auf raf­fi­nier­ten Zucker ver­zich­tet und statt­des­sen auf natür­li­che Süßungs­mit­tel zurück­ge­grif­fen. Die gesun­den Snacks pas­sen per­fekt in die kal­te Jah­res­zeit, eig­nen sich aber auch als Nasche­rei über das gan­ze Jahr hinweg.


Theo­rie und Pra­xis für eine breifreie Ernährung

Das Kon­zept die­ses Buches ist ein­fach und geni­al zugleich: In einem ein­füh­ren­den Kapi­tel lernst du die Grund­la­gen der Bei­ko­stein­füh­rung ken­nen. Die Autorin erklärt die Stu­fen der Bei­ko­strei­fe, bespricht ver­schie­de­ne Por­ti­ons­grö­ßen und geht auf geeig­ne­te und unge­eig­ne­te Lebens­mit­tel für Babys ein. Zudem wer­den ver­schie­de­ne Gewür­ze sowie Süßungs­mit­tel betrach­tet und Alter­na­ti­ven zum wei­ßen Indus­trie­zu­cker vor­ge­stellt. Danach fol­gen die weih­nacht­li­chen Beikostrezepte.


Weih­nacht­li­che Bei­kost für Babys und Kleinkinder

In die­sem Back­buch wird theo­re­ti­sches Ernäh­rungs­wis­sen mit baby­freund­li­chen Rezep­ten für zucker­frei­es Gebäck kom­bi­niert. Jedes Rezept ist über­sicht­lich und ver­ständ­lich auf­ge­baut: Du fin­dest eine Zuta­ten­lis­te, eine aus­führ­li­che Anlei­tung mit den Zube­rei­tungs­schrit­ten und krea­ti­ve Varia­ti­ons­ideen. Außer­dem bekommst du Hin­wei­se für die jewei­li­ge Auf­be­wah­rung, damit du die Nasche­rei­en in grö­ße­ren Men­gen zube­rei­ten und anschlie­ßend opti­mal Lagern kannst.


Die bes­ten zucker­frei­en Nasche­rei­en für Weihnachten

In die­sem Weih­nachts­back­buch war­ten 55 zucker­freie Rezep­te auf dich, mit deren Hil­fe du gesun­de Snacks für dein Baby oder Klein­kind zube­rei­ten kannst. Die weih­nacht­li­chen Nasche­rei­en sind in fol­gen­de Kate­go­rien eingeteilt:

  • zucker­freie Plätz­chen und Kekse
  • zucker­frei­es Gebäck
  • zucker­freie Muf­fins und Brownies
  • zucker­freie Pan­ca­kes und Waffeln
  • zucker­frei­er Kuchen
  • zucker­frei­es Brot
  • zucker­freie Marmeladen
  • zucker­freie No-Bake-Rezepte
  • weih­nacht­li­che Gewür­ze und zucker­freie Toppings


Kein „nor­ma­les“ Backbuch

Die­ses zucker­freie Rezept­ebuch ist kein typi­sches Back­buch mit Hoch­glanz­fo­tos und unver­ständ­li­cher Theo­rie – es ist eine Samm­lung weih­nacht­li­cher Rezep­te ohne Zucker spe­zi­ell für Babys und Klein­kin­der. Das Lay­out des Buches wur­de dabei bewusst mini­ma­lis­tisch gehal­ten; auf unnö­ti­ge Aus­füh­run­gen und knal­li­ge Bil­der wur­de ver­zich­tet. Das ist nicht nur nach­hal­tig und schont die Umwelt, son­dern för­dert auch eine fokus­sier­te Arbeits­wei­se mit dem Buch: Die baby­freund­li­chen Rezep­te ste­hen im Mit­tel­punkt – mehr braucht es nicht für einen zucker­frei­en, weih­nacht­li­chen Snack.


Naschen in der Weih­nachts­zeit: zucker­frei, gesund und sicher!

In die­sem Back­buch erklärt die aus­ge­bil­de­te Fach­kraft für baby­freund­li­che Bei­ko­stein­füh­rung Fran­ka Leder­bo­gen, wel­che zucker­frei­en Nasche­rei­en für Babys und Klein­kin­der geeig­net sind. Die zwei­fa­che Mut­ter weiß, wel­che Her­aus­for­de­run­gen eine breifreie Ernäh­rung mit sich bringt – und wie man die­se meis­tert. In ihrem Buch gibt sie einen Über­blick über die wich­tigs­ten Grund­re­geln, beant­wor­tet die häu­figs­ten Fra­gen und ver­rät ihre bes­ten Weih­nachts­re­zep­te für zucker­freie Snacks. Mit die­sem Buch wird die Vor­weih­nachts­zeit etwas Beson­de­res für dei­nen klei­nen Esser.



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Stu­di­en­scheiss Verlagsgruppe

veggie + Verlag

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