So erfreulich es ist, dass sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung entscheiden, so kritisch muss im gleichen Zug der potenzielle Mangel an Nährstoffen betrachtet werden. In diesem Beitrag gehe ich genau auf diese Thematik ein und beleuchte, wie ...
Kochen und backen ohne Industriezucker und eine Ernährung ohne zuckerhaltige Lebensmittel ist oft leichter gesagt als getan. Für die meisten ist es im ersten Moment eine echte Herausforderung. Es wirkt wie eine große Hürde, über die man nur schwer hinüberkommt. ...